Clafoutis

Clafoutis aux légumes

avec des restes de fond de sachet de légumes surgelés

que mes loulous rebutés a manger,

parce qu'il y avait des haricots verte et oignons

j'ai trouvé LE moyen de leur faire apprécier le mélange

avec ce clafoutis simple et rapide agrémenté de fromage de chèvre!!

• 150 gr de crème fraîche ou fromage blanc
  

• 75 gr de gruyère ou chèvre
  

• 65 gr de farine

• 3 c a s de farine

• 3 oeufs
• une petite poignée de pignons de pin
  

• sel,poivre noix de muscade

franc succès qu'ils mon demandés de refaire!!