04 avril 2013

J'ai testé une recette "Boulettes de Cabillaud au citron confit"

  celineplaisir.     en fesant cette recette je me suis trouvé devant un échec pourquoi je n'aurai pas du prendre de poisson congelé donc il a rendu beaucoup d'eau,et il y avait 1 élément manquant a cette recette le citron confit que je n'ai pas trouvé dans les magasins proximités de chez moi mais je m'en suis sortis avec quelques modifications j'ai ajouté un bouillon a mon poisson pour qu'il ai un peu de gout et des dés de poivrons rouges que j'ai pelé et émincé   et pour la sauce ce fut impécable ... [Lire la suite]
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04 avril 2013

Chapelure

Pour faire MA chapelure je me sers comme beaucoup de monde quand on en a pas en paquet de pain rassie ou de biscottes si il en reste et je l'agrémente soit de fines herbes séchées ou de reste de biscuits apéritif qui sont souvent dans les fond de paquets     je mixe et je verse le tout dans un bocal transparent celle ci chapelure avec mini pizza apéritif mixée
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04 avril 2013

Zeste d'orange

Pour avoir du zeste d'orange de coté pour de futurs gateaux prélever tout le zeste d'une orange  le mettre au micro-onde quelques minutes pour le sécher et le conserver au sec  
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04 avril 2013

Une premiére commande

Chez que j'ai connus grace a lesgourmandisesdebenedicte.com extra livraison rapide bien emballé et l'odeur a l'ouverture du paquet huuuum je vous dis que sa l'odeur du sachet de vanille.   voila j'ai fais le plein   Merci Bénédicte  
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04 avril 2013

Re-cookies

    Et une tournée de cookies supplémentaire je test la recette de cookies qui me va bien en leurs apportant plus ou moins des modifications j'ai trouvé enfin la recette qui vient de chez http://www.simplement-delicieux.com ils sont excellent j'ai eus juste un petit soucis de four qui a refusé de me les dorer ils sont un peu palichon mais sa l'enléve rien au gout!!   une tournée aux pépites de chocolat   une 2 éme a la fraise et pépites de chocolat! et merci a Simplement-délicieux pour sa recette! ... [Lire la suite]
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