22 avril 2013

Ile Flottante

 Dessert de ce week end   Les ingrédients : Pour les oeufs en neige - 4 blancs d'oeuf - Une pincée de sel - 100 g de sucre Pour la crème anglaise - 250 ml de lait 1/2 écrémé - 4 jaunes d'oeuf - 50 gr de sucre _1 gousse de vanille (Cap Ambre vanille)     séparer les blancs et les jaunes des oeufs. Cassez les blancs au dessus du saladier (que j'ai renverser au passage,galére a ramasser) Placez les jaunes dans un autre saladier. Ils vous serviront pour la crème anglaise.Ajoutez une pincée... [Lire la suite]
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22 avril 2013

Tomates farcies riz ,jambon&parmesan

        Il nous est toutes arrivées le vendredi journée des courses ou en ouvrant le frigidaire celui ci criant famine mais il faut bien remplir malgrés tout les petits estomacs qui eut aussi ont faim! le trou noir que faire a manger pffffff donc il me restait des tomates un peu de jambon,créme fraiche !!!!     . Laver et ouvrir les tomates les retourner sur un sopalin pour les faire dégorger pendant ce temps j'optais pour un risotto   Emincer et faire revenir un oignon (que j'ai... [Lire la suite]
Posté par anice35 à 18:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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