Quiche sans pate
Quiche sans pate aux lardons
Ah ! mes ptits lous en matière de repas
Si je les écoutais il n’y aurai au menu,
Pate, pomme de terre, steak
Jambon
J’essaie tant que possible de faire des menus équilibrés
Avec laitage, protéines etc. !!
J’ai accompagné cette quiche d’une salade de haricots verts
N’ayant plus de pâte brisée je voulais du rapide et du bon
J’ai réalisé une quiche sans pate au jambon, et fromage fondu
J’ai modifié la recette car à mon 1 er coup d’œil la consistance me paraissait un peu trop liquide
Recette postée par Magali sur AZcuisine
100 g de farine/200g pour moi
½ l de lait
100 g de lardons
100 g de gruyère
5 portions de fromage fondu
3 oeufs
sel, poivre
Préchauffez le four th.6/7 (200ºC).
Mélangez, dans un saladier, les œufs, la farine, le lait, le sel et le poivre.
Dans un plat à tarte y mettre le jambon et le gruyère
Et les portions de fromage fondu
Versez la préparation du saladier dessus.
Enfournez pendant 45 min.
Testé et approuvé