28 avril 2013

Caramel au beurre salé de guérande

Salidou Une gourmandise divine     Je me suis aidée de la recette de  unsiphonfonfon Car comme j’en ai jamais réalisé mais je savais qu’il fallait du beurre salé et crème fraiche mais c’est tout j’ai été visité sur son blog les étapes a suivre! avec quelques modifications   C'est Simple comme tout   - 100 g de sucre en poudre (blanc ou de canne) - 20 cl de crème fraiche liquide - 40 g de beurre demi-sel de guérande - une gousse de vanille Dans une casserole faire caraméliser le sucre... [Lire la suite]
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28 avril 2013

Pour le ptit déj

Et oui en principe le pain au chocolat,et comme le croissant un rituel chez nous c'est pour le dimanche       j'ai vu cette recette chez cuisinecrea et Misscricri j'ai modifié la recette en ajoutant du beurre au moment ou j'ai étalé le paton   avec  pliages comme une pate feuilletée j'ai pas pus m'empécher d'y gouter ils sont excellent           Ingrédient pour 6 pains au chocolat   250 g de farine 1 c à c de sel 1 sachet de levure de boulanger sèche ou... [Lire la suite]
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