Ayant une multidélice

c'est un plaisir de confectionner aussi bien yaourt basic,

que fromage blanc ainsi que divers desserts

comme le cheese cake et celui ci au Spéculos Lotus et lemon curd

c'est divin

 

cheesecake 004

Pour 9 pots

la base :
165gr de spéculos (mixé)
50 gr de beurre

le dessus :
700 gr de fromage blancs
175 gr de sucre
3 oeufs

Couverture: (lemon curd pris dans un pot fait maison)

  • 3 citrons ou 12 cl de jus de citron ou du pulco)
  • 135 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de maïzena
  • 3 oeufs


Mixer les speculoos et les mélanger avec le beurre fondu
mettre la préparation au fond des pots

Mélanger les oeufs, le sucre et le fromage blanc+ un arome si vous aimez
mettre la préparation dans les pots sur les speculos

Mettre en programme 3 durant 25mn

laisser refroidir

et ajouter dessus une cuillére a soupe de lemon curd

source:Pussynemo sur le forum Supertoinette

et

Popotteandco

 

 

 

merci a
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