28 mai 2013

Fondant aux petits suisses&cerises

  Une recette vu en me balladant sur le blog de .pausegourmandises   léger & onctueux a la fois mais sans kirsch pour moi   Fondant aux petits suisseset griottes Pour 6 personnes (moule de 20 cm ou mieux 22 cm de diamètre) Préparation : 15 minutes Cuisson :50 minutes - 3 petits suisses de 60 g chacun (0 % ou 40 % de MG)- 3 oeufs (calibre moyen)- 250 g de farine- 440 ml de lait 1/2 écrémé- 150 g de sucre semoule- 80 g de beurre fondu- 80 g de griottes (cerises en bocal pour moi)recette sans... [Lire la suite]
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28 mai 2013

Achats du mois

  Aprés mettre renseigné sur le net sur l'utilisation des petits flacons de yaourt a boire et du bac a fromage blanc ben voila j'ai trouvé sur une boutique du net ce dont je voulais c'est vrai que la notice du bac est trés peu explicite il a fallut trouver un peu plus d'explications delices-box-bac maintenant y a plus qu'a!
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28 mai 2013

Cheese cake avec la multidélice

  Ayant une multidélice c'est un plaisir de confectionner aussi bien yaourt basic, que fromage blanc ainsi que divers desserts comme le cheese cake et celui ci au Spéculos Lotus et lemon curd c'est divin   Pour 9 pots la base : 165gr de spéculos (mixé) 50 gr de beurre le dessus : 700 gr de fromage blancs 175 gr de sucre 3 oeufs Couverture: (lemon curd pris dans un pot fait maison) 3 citrons ou 12 cl de jus de citron ou du pulco) 135 g de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 3 oeufs Mixer... [Lire la suite]
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27 mai 2013

Brioche de Charmela

    J'ai testé et approuvé la recette de Charmela méme en modifiant la recette cette recette s'adapte méme a ceci   Un roulé au chocolat   j'ai divisé la pate en 2 part égales dont une a laquelle j'ai ajouté du chocolat en poudre Étaler la pâte « nature » en un rectangle un peu plus long . Étaler la pâte cacaotée de la même façon et la placer sur la pâte nature, en pressant légèrement. Rouler ensuite le tout, de manière à obtenir un boudin de la taille du moule.       ... [Lire la suite]
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26 mai 2013

Sucre aux zeste d'Orange fait maison

   Zeste d'orange séché  mixé et ajouté a du sucre en poudre    excellent pour la préparation d'un prochain dessert
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25 mai 2013

Cake au pesto a l'ail des ours & feta

J'avais gouter plus d'une fois du pesto,fort en bouche avec un gout qui s' accroche a vos papilles pas agréable du tout! du coup j'avais quelque peu banni le pesto de mes plats! mais j'ai gouter réssament  le pesto de Mon partenaire  SACLA   douce au gout a y revenir a la petite cuilliére  j'en ai fait un cake avec de la feta            Accompagner d'une salade verte ou de tomates a l'huile d'olive et feuilles de basilic  
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19 mai 2013

Nouveau Partenaire SICILIA

Ce matin j'ai reçu de la marque Sicilia   un beau colis  
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17 mai 2013

SACLA mon partenaire

J'ai reçu hier matin un petit coffret bien emballé composé de 3 sauces de la marque .sacla. https://www.facebook.com/Sacla.France http://www.sacla-et-moi.com/   3 sauces qui font parti de la nouvelles gammes   Un pesto a l'ail des ours Un pesto a la truffe noire Tomates cerises romarin                         Société   La qualité de nos légumes, conditionnés sans colorants ni conservateurs artificiels, et une production... [Lire la suite]
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17 mai 2013

Concours

Au mois d'Avril j'avais participé au concours de Bénédicte SucréSalé que je remercie voila ce que je j'ai reçu     Miam impatiente de gouter la chocoboise        
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17 mai 2013

Tarte a l'orange meringuée

J'avais décider de tester une tarte mais pas n'importe laquelle une tarte au citron mais bon on connais c'est classic !plutot a l'orange et pourquoi pas! car j'avais aperçu une recette de lemon curd chez  selsucre. que j'ai adapté pour ma tarte version orange       1 pate brisée - 3 oranges - 1 càs de Maïzena - 2 œufs - 100 g de sucre roux  Prélever les zestes d'orange, les mixer et pressez le jus. Dans un récipient allant au micro-ondes, mettre les zestes, le jus, la maïzena, l’œuf ainsi... [Lire la suite]
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