20 juillet 2013
Salade de tagliatelles de courgette tiède ,pignons de pins
Salade de tagliatelles de courgette tiède ,pignons de pins
Pour 2 assiettes
1 courgette c’est largement suffisant
A l’aide d’une mandoline faire des fines bandes de courgette dans le sens de la longueur
Les cuire quelques petites minutes a la vapeur
Les dresser dans une assiétte encore tiéde,assaisonner les avec sel, poivre ,huile d’olive,vinaigre balsamique, aromates et pignons de pins
et une cuillére de fromage frais sur le dessus.
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