10 novembre 2015

Œuf cocotte et légumes du soleil

    6 oeufs 2 petites courgettes3 petites tomates1 fromage de chèvre (type Le Pélardon)3 c à s de crème fraîche épaisseSel, poivre1 noix de beurreFaire revenir les légumes coupés en dés dans une poêle pendant 10 minutes environ. Y ajouter ensuite les dés de chèvre et la crème fraîche épaisse.Dans 6 bocaux individuels, verser les légumes au chèvre et casser un oeuf au dessus de chaque préparation. Les placer dans un grand plat rempli d'eau chaude, à hauteur du contenu les bocaux, et enfourner 6 à 7 minutes dans... [Lire la suite]
Posté par anice35 à 19:16 - Commentaires [0] - Permalien [#]