16 janvier 2016

Gaufres aux pépites de chocolat

  Recette faite avec le robot Companion un régal   Ingrédients : lait-demi-ecreme 13.5 cl Levure fraîche de boulanger - 35gOeuf - 2Farine - 375gSel - 5gSucre - 250gSucre vanillé - 15gBeurre mou - 200gSucre perlé - 250g Instructions : Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le lait et la levure. Faites tiédir en vitesse 3 à 35 °C pendant 3 min. Ajoutez les œufs, la farine, le sel, le sucre, le sucre vanillé et le beurre, puis lancez le programme pâte P2 pour 3 min. À la fin du... [Lire la suite]
Posté par anice35 à 17:47 - Commentaires [2] - Permalien [#]