02 août 2015

Petits légumes aux 3 riz

        Plat fait au Cookéo pour ce soir! Faire revenir au Cookéo Lardons,champignons,carottes ajouter un mélange 3 riz blanc,brun,noir couvrir de bouillon et cuire sous pression pendant 6 mn  
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25 juillet 2015

Pour le goûter

Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 47 minutesRecette pour 6 pers.Accessoires : Batteur, Pétrisseur Ingrédients : Pâte à briocheFarine - 300gBeurre - 65gSucre - 65gLait - Un verreLevure fraîche - 20gŒuf - 1Crème pâtissiereŒuf - 2Lait - 500 mlSucre - 100gMaïzena - 45g Instructions : Pâte à briocheMettre tous les ingrédients dans la cuve avec la lame pour pétrir, V4 pendant 6 min.Une fois terminée, réserver votre pâte à brioche.Crème pâtissièreMettre tous les ingrédients dans la cuve avec le batteur V6 pendant 1... [Lire la suite]
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23 juillet 2015

Tomates farcies a la soubressade

Tomates farcies a la soubressade Explication la soubressade: Spécialité espagnole, la soubressade est une charcuterie. De couleur orange et de texture plutôt molle, elle se trouve sous la forme d'un saucisson car mise en boyau. Fabriquée à base de morceaux choisis de porc et de piment, sa saveur piquante dépend de son dosage d'épices. Elle se retrouve dans les traditionnels tapas, crue et tartinée sur du pain avec un filet d'huile d'olive. La soubressade se déguste aussi cuite dans de nombreux plats : Les calamars à la soubressade ou... [Lire la suite]
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25 juin 2015

Flan courgette

Pour 3 personnes 3 petits-suisses2 œufs50 g de Maïzena60 g de comté râpé200 g de courgettes râpées10 cl de lait1/2 sachet de levuremuscadesel, poivrehuile d'olive                                        Rincer et râper la courgette sans l'éplucher  faire revenir la courgette dans un peu d'huile d'olive,elle doit devenir "fondante"   Mélanger les 3 petits-suisses et les œuf puis ajouter la Maïzena, la... [Lire la suite]
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11 mai 2015

Cookies vanille &Chocolat

Ingrédients (pour 20 cookies) : - 80 g de   beurre mou- 125 g desucre- 2 sachets de sucre vanillé- 1 oeuf- 150 g de farine- 100 g de chocolat- 1 cuillère à soupe de lait   Mettez le beurre mou dans une terrine. Ajoutez les sucres.Ajoutez l'oeuf, puis incorporez la farine, les pépites de chocolat et le lait. Mélangez.A l'aide d'une cuillère à café, déposez les boules de pâte assez espacées sur une plaque ou un plat, puis mettez au four pendant 10 à 15 min à thermostat 6 (180°C).  
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16 juillet 2014

Tarte courgette, chèvre et pignons de pin

Pour ce soir Tarte courgette,chèvre et pignons de pin ~5 courgettes ~500gr fromage blanc ~3 œufs ~2fromages de chèvre frais (pris sur le marché) ~100gr gruyère râpé ~pignons de pins Avec une mandoline faire des tranches fines de courgettes dans le sens de la longueurs les mettre à cuire légèrement dans une poêle rapidement Étaler une pâte brisée dans un plat à tarte Enrouler au centre de la pâte les lamelles de courgettes et garnir au fur et à mesure en tournant autour du coeur de courgette jusqu'à épuisement des courgettes! ... [Lire la suite]
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16 juin 2014

Yaourt a boire

Ce que mes enfants adorent les yaourts a boire   Avec ma multidélice il nous faut: *1 litre de lait *un yaourt nature prit d'une précedente tournée *du sirop Eyguebelle -Dans un saladier mélanger le yahourt et le litre de lait et 3 cuilliéres a soupe de sirop mettre la multidélice en route pour 9 heures prét a consommer avec 1 c a c de sirop    
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14 juin 2014

Flan pâtissier framboises & citron

Une recette trouvé sur le net chez Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE ... [Lire la suite]
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13 juin 2014

Cake marbré chocolat /pistache

Cake marbré chocolat /pistache             *1 yaourt *1 pot de fromage blanc *3 pots de farine *½ pot d’huile *2 œufs *1 cuillère a café de crème de pistache *1 tablette de chocolat noir   Mélanger le liquide ajouter la farine Faire fondre le chocolat au micro-onde Diviser la pâte en 2 Ajouter dans l’une le chocolat Dans l’autre la crème de pistache Dans un moule a cake mettre une cuillère de chaque l’une sur l autre jusqu’à épuisement  de l’appareil Mettre quelques... [Lire la suite]
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13 juin 2014

Salade de pomme de terre

Une salade de pommes de terre besoin de fraicheur de manger léger   *Quelques pommes de terre les faire cuire couper les en dés *cervelat coupés en dés * quelques rondelles de cornichons * et pour la couleur quelques dés de tomates *des fines herbes et voila tout le monde adore!          
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