06 juin 2014

Croquecake

12 tranches de fromage à croque monsieur   8 tranches de jambon   14 tranches de pain de mie a sandwich   3 œufs   30 cl crème fraîche liquide   gruyère   sel et poivre     Il vous faudra un moule à cake anti-adhésif (ou en silicone, ou bien beurré)     Préparation :   Préchauffez votre four à 180°C.     Pour commencer j'ai enlevé la croûte de mes tranches de pain de mie pour les retailler à la dimension de mon moule... [Lire la suite]
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04 juin 2014

Au menu de ce soir

Cake aux olives   Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE ... [Lire la suite]
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23 mai 2014

Feuilleté jambon fromage

1Pâte feuilletée des toastinettes moutarde fromage de chèvre Étaler la pâte en sont milieu badigeonner de moutarde y ajouter le jambon couper en 2enuite le fromages ainsi de suite jusqu'à épuisement! couper de part et d autre la pâte en bande de 3 cm environ ensuite prendre chaque bande en les croisant par dessus la garniture. badigeonner de jaune d œuf et parsemer de graines de sésame! cuire a four chaud pendant 25\30mn
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21 mai 2014

Un Gratin complet!

Riz Courgettes.Oignons .Jambon.crème fraîche gruyère râpé Faire cuire le riz pendant ce temps faire revenir dans une poêle oignons dans un premier temps ensuite les courgettes coupées en dès une fois cuit melanger au riz egoutté incorporer le jambon ensuite la crème fraîche, le gruyère. mettre au four laisser gratiner.
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03 octobre 2013

Un chinois

Pour le gouter un chinois avec mes partenaires                
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30 juillet 2013

Moelleux chocolat/orange tiéde et sa glace vanille

        J’ai divisé la pâte en 2 l’une ou j’y ai incorporé le chocolat La 2 éme arome orange Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes - 180 g de chocolat noir (ou une tablette) -Arome orange et colorant alimentaire orange - 4 œufs - 2 petits suisses (0% de MG) - 100 g de sucre - 50 g de farine - 1 pincée de sel Préchauffez votre four à 150° C. Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre. Ajoutez les... [Lire la suite]
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28 juillet 2013

Fromage frais aux fines herbes

Fromage frais aux fines herbes       1 litre de lait entier ou demi écrémé de vache ou chévre(j'ai du mal a touver du lait de chévre entier) 2 Petits suisses 1 C a S de jus de citron SILILIA Ciboulette, ail, persil,sel,(poivre Ile aux épices) Une briquette de crème fraiche ou 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse   Dans un saladier  mettre les petits suisses, le jus de citron, et le litre de lait entier Bien mélanger au fouet Verser le tout dans le bac a fromage et mettre la  Multi... [Lire la suite]
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24 juillet 2013

Cookies au 3 parfums

j'avais repéré cette recette de cookies chez:   unamourderecettes et chez simplement-delicieux   je voulais changer du rituel parfum tout chocolat pour faire un peu dans la fantaisie avec les parfums suivant Orange Fraise Pistache tout en gardant les ingredients de base a noter que j'ai multiplié les proportions par 3 pour les ingredients de base            Ingrédients de base            80 gr de beurre ... [Lire la suite]
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20 juillet 2013

Salade de tagliatelles de courgette tiède ,pignons de pins

Salade de tagliatelles de courgette tiède ,pignons de pins     Pour 2 assiettes 1 courgette c’est largement suffisant A l’aide d’une mandoline faire des fines bandes de courgette dans le sens de la longueur Les cuire quelques petites minutes a la vapeur Les dresser dans une assiétte encore tiéde,assaisonner les avec sel, poivre ,huile d’olive,vinaigre balsamique, aromates et pignons de pins et une cuillére de fromage frais sur le dessus.    
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02 juin 2013

Salade de Champignons crus sauce moutarde

Une salade auquel on ne pense pas de champignons cru avec une sauce légére au fromage blanc je me sers de moutarde au gout épicé légérement sucré salé   nettoyer les champignons sans les mettre dans l'eau émincez ceci verser un trait de jus de citron pour qu'ils gardent leur couleur filmer et mettre au frais d"autre part dans un bol mettre 2 bonnes cuilléres de fromage blanc,salez,poivrez,ajoutez du persil ciselé et ajouter 1 grosses c a s de moutarde savora ® Mélanger les champignons et la sauce a la moutarde et... [Lire la suite]
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