10 mai 2013

Compotée de pommes en verrine,spéculos et caramel au beurre salé

Je ne sais pas chez vous mais ici certains fruits notament les pommes que l'on achéte au départ pour une éventuelle tarte aux pommes et comme on a jamais assez d'heure sur sa pendule pour la réaliser ,restent toujours au fond de la coupe a fruits et ce taches et que personne ne veux,j'ai eus un temps pitié de ses pommes que je finnissais par manger toute seule! pfff marre de faire ce régime pomme malgrés moi Donc j'en avais quelques unes de différentes variétées golden et autres   je me suis décidée a les cuire Eplucher... [Lire la suite]
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28 avril 2013

Caramel au beurre salé de guérande

Salidou Une gourmandise divine     Je me suis aidée de la recette de  unsiphonfonfon Car comme j’en ai jamais réalisé mais je savais qu’il fallait du beurre salé et crème fraiche mais c’est tout j’ai été visité sur son blog les étapes a suivre! avec quelques modifications   C'est Simple comme tout   - 100 g de sucre en poudre (blanc ou de canne) - 20 cl de crème fraiche liquide - 40 g de beurre demi-sel de guérande - une gousse de vanille Dans une casserole faire caraméliser le sucre... [Lire la suite]
Posté par anice35 à 20:12 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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