28 juillet 2013

Fromage frais aux fines herbes

Fromage frais aux fines herbes       1 litre de lait entier ou demi écrémé de vache ou chévre(j'ai du mal a touver du lait de chévre entier) 2 Petits suisses 1 C a S de jus de citron SILILIA Ciboulette, ail, persil,sel,(poivre Ile aux épices) Une briquette de crème fraiche ou 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse   Dans un saladier  mettre les petits suisses, le jus de citron, et le litre de lait entier Bien mélanger au fouet Verser le tout dans le bac a fromage et mettre la  Multi... [Lire la suite]
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04 avril 2013

Chapelure

Pour faire MA chapelure je me sers comme beaucoup de monde quand on en a pas en paquet de pain rassie ou de biscottes si il en reste et je l'agrémente soit de fines herbes séchées ou de reste de biscuits apéritif qui sont souvent dans les fond de paquets     je mixe et je verse le tout dans un bocal transparent celle ci chapelure avec mini pizza apéritif mixée
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