22 avril 2013
Ile Flottante
Dessert de ce week end Les ingrédients : Pour les oeufs en neige - 4 blancs d'oeuf - Une pincée de sel - 100 g de sucre Pour la crème anglaise - 250 ml de lait 1/2 écrémé - 4 jaunes d'oeuf - 50 gr de sucre _1 gousse de vanille (Cap Ambre vanille) séparer...