09 mai 2013

Pain que l'on déguste qu'a la belle saison!!

Depuis quelques années déja je posséde une MAP et je me suis intérréssée aux recettes inscrite dans le manuel donc j'ai pris la base de la pate a pain     a savoir -Farine -eau -levure de boulanger -sel   j'ai tenté de lui rajouter de l'huile d'olive,tomates séchées coupées en petits morceaux,olives noires bon d'un aspect final c'été pas térrible au visuel,mie compréssée pourtant il a bien levé  je fus la premiére a tester,il été bon mais pas beau!     Et pour le fromage les fonds de... [Lire la suite]
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04 avril 2013

Chapelure

Pour faire MA chapelure je me sers comme beaucoup de monde quand on en a pas en paquet de pain rassie ou de biscottes si il en reste et je l'agrémente soit de fines herbes séchées ou de reste de biscuits apéritif qui sont souvent dans les fond de paquets     je mixe et je verse le tout dans un bocal transparent celle ci chapelure avec mini pizza apéritif mixée
Posté par anice35 à 18:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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