11 mai 2015

Cookies vanille &Chocolat

Ingrédients (pour 20 cookies) : - 80 g de   beurre mou- 125 g desucre- 2 sachets de sucre vanillé- 1 oeuf- 150 g de farine- 100 g de chocolat- 1 cuillère à soupe de lait   Mettez le beurre mou dans une terrine. Ajoutez les sucres.Ajoutez l'oeuf, puis incorporez la farine, les pépites de chocolat et le lait. Mélangez.A l'aide d'une cuillère à café, déposez les boules de pâte assez espacées sur une plaque ou un plat, puis mettez au four pendant 10 à 15 min à thermostat 6 (180°C).  
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19 avril 2013

Crèmes dessert complètement Vanillées

J'ai fais les versions chocolatées et pistaches! mais pas encore a la vanille     Ingrédients (4 personnes): 1/2 de lait 25 g de Maïzena 1 gousse de vanille de Cap d'Ambre Vanille 50 g de sucre 20cl de crème liquide Préparation: Dans un bol mélanger au fouet la maïzena,le sucre, faire tiédir le lait et faire infuser la gousse de vanille fendu, retirer la vanille et ajouter  la crème fraiche Verser dans une casserole la préparation et porter à ébullition en fouettant sans cesser avec un fouet . Retirer... [Lire la suite]
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16 avril 2013

Croquants miel et vanille aux amandes

          Dans un saladier, -Mélangez la farine, la levure, le sel -ajoutez les œufs fouettés avec le miel, la vanille , mon partenaire cap ambre vanille le zeste d’orange et les amandes - puis pétrir pour obtenir un mélange homogène - façonner en boudins - déposez-le sur du papier sulfurisé - badigeonner le boudin au jaune d’œuf battu   - enfournez  30 mn, il doit être doré - le déposer sur une planche à découper, coupez des tranches d’1 cm d’épaisseur - remettez au four 10... [Lire la suite]
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15 avril 2013

Mes 2 premiers Partenaires

  Cap  d'Ambre Vanille clic direct a la boutique     Cap d'Ambre est une entreprise fondée par Valentin & Justine.Làs de ne trouver que de la vanille mal conservée, ou de mauvaise qualité en France, et forts de leurs découvertes à l'étranger (Indonésie, Madagascar, Mexique), ils ont décidé de se lancer dans l'import de vanille, mais cela à une seule condition ! Avoir une qualité Optimale...Valentin se déplace lui-même 2 fois par an à Madagascar, et rapporte avec lui la vanille, qu’il conditionne sous... [Lire la suite]
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12 avril 2013

Gateaux de semoule a la vanille & fond de caramel

 En dessert ce soir Gateaux de semoule a la vanille & fond de caramel     150 g de raisins blonds secs   1,5 l de lait   120 g de sucre   1 gousse de vanille   150 g  de semoule fine ou moyenne   3 œufs      j'ai divisé les doses par 2  j'ai un ptit  homme   difficile parfois  pour  les cas ou sa ne lui plaise pas !!    et pour n'avoir que 6 pots    (et du coup plus que 5 pour moi... [Lire la suite]
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04 avril 2013

Une premiére commande

Chez que j'ai connus grace a lesgourmandisesdebenedicte.com extra livraison rapide bien emballé et l'odeur a l'ouverture du paquet huuuum je vous dis que sa l'odeur du sachet de vanille.   voila j'ai fais le plein   Merci Bénédicte  
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