1 litre de lait, 100 g de fromage blanc et 1càc de citron, je mets 15 heures.je les fais toujours nature puis j’ajoute fruits, céréales, confiture, coulis,miel ou rien.

Fromage frais aux fines herbes 1 litre de lait entier ou demi écrémé de vache ou chévre(j'ai du mal a touver du lait de chévre entier) 2 Petits suisses 1 C a S de jus de citron SILILIA Ciboulette, ail, persil,sel,( poivre Ile aux épices) Une briquette...

Une salade auquel on ne pense pas de champignons cru avec une sauce légére au fromage blanc je me sers de moutarde au gout épicé légérement sucré salé nettoyer les champignons sans les mettre dans l'eau émincez ceci verser un trait de jus de citron pour...