Articles populaires – Du chocolat et du miel

21 mai 2014

Un Gratin complet!

Riz Courgettes.Oignons .Jambon.crème fraîche gruyère râpé Faire cuire le riz pendant ce temps faire revenir dans une poêle oignons dans un premier temps ensuite les courgettes coupées en dès une fois cuit melanger au riz egoutté incorporer le jambon ensuite...

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Tags: Gratin, courgettes riz gruyère

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24 octobre 2015

Passer à un Menu Végétarien

J ai du adopté depuis quelques temps suite à ma maladie un régime végétarien! Qui me va très bien au niveau digestif qui est très lent ne supportant pas l excès en Portions dans l assiette ainsi Que de matière grasse et de sucre . Souffrant également...

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Tags: Régime Végétarien

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25 août 2015

Mousse au chocolat noir

Pour 6 mousses au chocolat, il vous faut : 180 de chocolat 60 g de jus d'orange 3 oeufs 10 g d'eau 40 g de sucre Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le chocolat etle beurre en morceaux. Faites fondre à 45°C en vitesse 3 pendant...

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23 mai 2014

Feuilleté jambon fromage

1Pâte feuilletée des toastinettes moutarde fromage de chèvre Étaler la pâte en sont milieu badigeonner de moutarde y ajouter le jambon couper en 2enuite le fromages ainsi de suite jusqu'à épuisement! couper de part et d autre la pâte en bande de 3 cm...

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Tags: entrée

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3 avril 2013

Yaourt avec la multidélice

Depuis que j'ai la multidélice elle comble la petite famille car les yaourts sont vraimrnt excellent!! Les Ingrédients *1 L de lait entier *1 mesure de lait en poudre Régilait 1/2 écrémé *25cl de créme fraiche liquide *Temps de la multidélices 9H Faire...

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Tags: Yaourt a la grec

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2 mai 2013

Thé calin mon nouveau partenaire

Thécalin est un nouveau site web spécialisé dans la vente de thé chinois en ligne. ThéCâlin, thé vert, thé noir, thé blanc, WuLong, Pu Er et fleurs de thé. Nous sommes un groupe d'amoureux du thé originaire de Chine, du Canada et de France. Nous apprécions...

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Tags: Thé calin

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6 mai 2013

1 ére salade ensoleillé

Je me partage entre cartons,la visseuse dévisseuse,les enfants et la cuisine pffff quelle vie on méme quand méme! et ce qui ma valu 2 jours position allongée obligatoire!! préparer une sauce la veille huile d'olive sel/poivre/basilic y faire mariner la...

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Tags: salade

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9 mai 2013

Partenaire EBO de la marque TRIA

Mon nouveau partenariat c'est "EBO"de la marque Tria http://www.triagroup.ma Histoire du groupe Tria Group est l’avènement d’une vision d’un Maroc moderne qui a débuté en 1976 avec la reprise de la minoterie Tria. Fort d’un plan d’action visionnaire,...

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Tags: Partenaire TRIA

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9 mai 2013

Partenaire Comptoir des Flandres

Fabricants depuis des générations... http://www.comptoirdesflandres.com La Dunkerquoise Eugène Blond Fabricants depuis des générations, nous avons la passion des biscuits des Flandres bien dorés ou des gaufres subtilement parfumées et des Bêtises de Cambrai...

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Tags: Partenaire Comptoir des Flandres

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28 avril 2013

Pour le ptit déj

Et oui en principe le pain au chocolat,et comme le croissant un rituel chez nous c'est pour le dimanche j'ai vu cette recette chez cuisinecr ea et Mis scric ri j'ai modifié la recette en ajoutant du beurre au moment ou j'ai étalé le paton avec pliages...

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Tags: Pains au chocolat

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6 juin 2014

Croquecake

12 tranches de fromage à croque monsieur 8 tranches de jambon 14 tranches de pain de mie a sandwich 3 œufs 30 cl crème fraîche liquide gruyère sel et poivre Il vous faudra un moule à cake anti-adhésif (ou en silicone, ou bien beurré) Préparation : Préchauffez...

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Tags: Croquecake

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25 juin 2015

Flan courgette

Pour 3 personnes 3 petits-suisses2 œufs50 g de Maïzena60 g de comté râpé200 g de courgettes râpées10 cl de lait1/2 sachet de levuremuscadesel, poivre huile d'olive Rincer et râper la courgette sans l'éplucher faire revenir la courgette dans un peu d'huile...

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4 novembre 2015

Courgettes Orloff

2 grosses courgettes coupées en deux3 boules de mozzarella 2 paquets de tranches de bacon200 g de riz500 ml de bouillon de légumeshuile d’oliveoignonselpoivre Préparation Couper des fentes dans les courgettes. Dans chaque fente, y mettre une tranche de...

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28 août 2015

Magdalenas de Bénédicte

J'avais envie de tester les Magdalenas de Bénédicte Les Gourmandises de Bénédicte De bonnes gourmandises , du sucré , du salé , la gourmandise est une qualité alors osons . http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com . Pour 12 muffins environs 3 œufs 1...

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Tags: Magdalenas

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24 octobre 2015

Flan courgettes et Fromage de chèvre

150 ml de lait 40 g de farine 2 gros œufs 150 g de fromage de chèvre frais 2 petites courgettes huile d'olive basilic et thym (facultatif) sel & poivre 1 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Laver les courgettes et les couper en fines rondelles...

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10 novembre 2015

Œuf cocotte et légumes du soleil

6 oeufs 2 petites courgettes3 petites tomates1 fromage de chèvre (type Le Pélardon)3 c à s de crème fraîche épaisseSel, poivre1 noix de beurreFaire revenir les légumes coupés en dés dans une poêle pendant 10 minutes environ. Y ajouter ensuite les dés...

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14 novembre 2015

Doo Wap

Recette fait par le companion 225g de lait tiède 20g de levure fraîche =10g séche 1 sachet de sucre vanillé 80g de beurre 90g de sucre 1 oeuf 500g de farine 1cc sel pépites de chocolat Mettre le lait + la levure + le sucre vanillé : V4 - 35°c - 3min /...

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1 octobre 2015

Tarte poivrons rouges &Chorizo

225 g de chorizo- 1 pâte feuilletée- 200g de fromage blanc- 100 g de fromage râpé- 3 œufs- 2 poivron rouge -1/2 chorizo coupé en rondelles- herbes de Provence Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).Couper le chorizo (doux ou fort selon votre goût)...

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2 avril 2012

Fondant au chocolat

Moelleux au chocolat avec ma MD ( Recette de Steffy 18)Forum supertoinette Fait ce matin - 75 g de chocolat noir à dessert - 30 g de beurre - 20 g de sucre - 20 g de farine - 2 oeufs Fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez le sucre, les oeufs et la...

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2 avril 2011

Un dessert

Avec ce qu'il reste d'une brioche! avec la Mutidélice D'aprés la recette donné par Dey Cuisine un pudding aux raisins sec! c'est toooooooooooooooooop délicieux!merci Dey pour cette recette voila aussi ce que l'on peux faire du fromage frais 1 litre de...

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2 avril 2011

Made U.S......................!

Passage du royaume unis avec le lemon curd que je m'empresse de faire et de refaire.................! au test de mon dernier dessert le Cheesecake origine les États unis trop bon une divinité je pousse au moment de la dégustation de rajouter une couche...

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2 avril 2012

Une brioche avec la MAP

Pour le petit déjeuner de mes loulous envie de faire une brioche, je peux vous dire quelle ce régale la gourmande!!! Alors on ma demandé la recette la voici je la prépare avec la MAP 225ml de lait que je réchauffe légèrement au micro-onde 30secondes 1...

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14 octobre 2011

Sa un gout d'été!

Nous sommes bien le 12 Octobre!!! ici dans l'hérault règne le soleil avec des température estivales sa donne pas envie de manger les plats d’hiver alors encore un peu de cuisine été Flan courgettes, tomates séchées , chèvre et pignons de pin Ce flan a...

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28 septembre 2015

Glace au chocolat fait en turbine

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 65 cl de lait- 130 g de chocolat pâtissier- 60 g de sucre semoule- 5 jaunes d'oeufs Dans un saladier, battre les jaunes d’oeufs et le sucre, jusqu’à l’obtention d’une mousse homogène.Faire fondre le chocolat avec le...

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16 janvier 2016

Gaufres aux pépites de chocolat

Recette faite avec le robot Companion un régal Ingrédients : lait-demi-ecreme 13.5 cl Levure fraîche de boulanger - 35g Oeuf - 2 Farine - 375g Sel - 5g Sucre - 250g Sucre vanillé - 15g Beurre mou - 200g Sucre perlé - 250g Instructions : Dans le robot...

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